생강 가격 — 국산
KAMIS 생강 국산 · 10월 22일(목) · 서울 소매 조사 기준
생강이 올해 들어 손꼽히게 싸요. 작년 이맘때보다 2% 내렸어요.
2일 전 조사 가격
12,618 원 / 1kg
올해 유독 저렴해요
최근 1년 243일 중 36일만 이보다 쌌어요.
10월만 놓고 해마다 견주면, 최근 5년 가운데 2번째로 싼 해예요. 그래프로 보기
- 작년 이맘때보다
- 2%싸요
- 평년 같은 시기보다
- 10%비싸요
- 한 달 전보다
- 27%싸요
1kg당 가격 · 짚으면 그날 값
조사가 없는 날은 선이 끊겨 있어요.
올해 선이 아래로 내려간 구간이 같은 날짜의 작년 값·평년 값(예년 같은 시기 기준값)보다 쌌던 때예요.
5개 해의 실제 조사값(KAMIS 기준값 아님)을 같은 달력에 겹쳤어요 — 올해 선이 아래일수록 싼 해예요.
생강, 알고 사면 좋은 것
고르는 법
- 살이 단단하고 크며 황토색인 생강, 발이 굵고 넓으며 껍질이 잘 벗겨지는 생강이 좋아요.
- 색이 조금 짙고 울퉁불퉁하며 한 덩어리에 여러 조각이 붙어 있는 게 좋아요.
- 저장했다가 이듬해 나오는 묵은 생강은 껍질에 상처가 없고 표면이 매끄러운 걸 고르세요.
출처 aT KAMIS
보관법
- 2~3일 안에 쓸 생강은 다듬어서 비닐이나 젖은 행주에 싸서 냉장하세요.
- 오래 둘 거면 씻어서 편으로 썰고 하루쯤 말려 물기를 뺀 뒤, 비닐팩에 넣어 냉동하세요.
- 생강은 10℃ 아래에 두면 동해를 입을 수 있고, 습도 90% 이하에선 잘 썩어요. 농촌진흥청은 농가 저장 조건으로 13℃·습도 96%를 권해요.
제철과 국산·수입
- 국산 생강은 10월 중순~11월 초에 캐서 오래 저장해 두고 팔아요. 전북 완주, 충남 서산, 경북 안동에서 주로 나요.
- 수입 생강은 짙은 노란색에 냉동품이라 표면에 물기가 있어요. 씻겨 나와 깨끗하고 국산보다 굵고 커요.
- aT KAMIS 서울 소매 평년값으로는 생강 국산은 보통 11월이 가장 싸고 8월이 가장 비싸요. 아래 ‘몇 월에 쌀까요’에서 열두 달을 볼 수 있어요.
상품·중품이 뜻하는 것
- 이 페이지의 상품·중품은 aT KAMIS가 한 덩이 무게와 신선도로 가른 거예요. 국산과 수입을 따로 조사해요.
| 상품 | 한 덩이 100g 이상 · 신선도 양호 |
|---|---|
| 중품 | 50~100g · 신선도 보통 |
출처 aT KAMIS
원문: aT KAMIS 「카미위키 생강」 · 농촌진흥청 「생강 저장조건 보도자료(2022년 10월)」 · aT KAMIS 「2023 농축산물 유통정보조사요령(발췌)」. 기관 문장을 쉬운 말로 옮겼어요. 값은 aT KAMIS 서울 소매 조사예요.
달마다, 예년 같은 달과 견주면 최근 12개 달을 표로 · 펼치기
각 달의 조사 평균가예요. 맨 오른쪽은 그 달 평균가가 평년 같은 달보다 몇 % 높고 낮았는지예요.
| 달 | 평균가 | 평년 대비 |
|---|---|---|
| 2026년 10월 14일 | 13,372원 | +3% |
| 2026년 9월 20일 | 17,178원 | +22% |
| 2026년 8월 20일 | 17,190원 | +26% |
| 2026년 7월 22일 | 17,677원 | +29% |
| 2026년 6월 21일 | 17,774원 | +30% |
| 2026년 5월 18일 | 17,570원 | +31% |
| 2026년 4월 22일 | 17,637원 | +36% |
| 2026년 3월 21일 | 17,386원 | +40% |
| 2026년 2월 17일 | 17,425원 | +41% |
| 2026년 1월 21일 | 16,907원 | +41% |
| 2025년 12월 21일 | 15,743원 | +40% |
| 2025년 11월 20일 | 8,948원 | −8% |
도시마다 얼마나 다를까요 춘천 7,880원 ~ 제주 17,450원 · 18곳
10월 22일(목) 18개 도시 소매 조사로 견주면, 1kg에 가장 싼 곳은 춘천(7,880원), 가장 비싼 곳은 제주(17,450원)이에요. 서울은 18곳 중 비싼 쪽에서 5번째예요.
- 춘천 7,880원 29% 싼 편
- 용인 7,900원 29% 싼 편
- 울산 8,190원 26% 싼 편
- 전주 8,610원 22% 싼 편
- 수원 8,750원 21% 싼 편
- 창원 8,830원 20% 싼 편
- 순천 9,445원 15% 싼 편
- 세종 9,560원 14% 싼 편
- 광주 9,565원 14% 싼 편
- 포항 10,200원 8% 싼 편
- 대전 10,403원 6% 싼 편
- 인천 10,865원 2% 싼 편
- 청주 11,400원 3% 비싼 편
- 서울 이 페이지 기준 12,618원 14% 비싼 편
- 부산 15,396원 39% 비싼 편
- 강릉 15,800원 42% 비싼 편
- 대구 16,933원 53% 비싼 편
- 제주 17,450원 57% 비싼 편
막대 가운데 선은 18개 도시 평균(11,100원)이에요. 도시를 누르면 그 도시의 장바구니 물가로 가요.
생강 국산은 몇 월에 쌀까요
제철 달력 전체해마다 되풀이되는 계절 흐름이에요. 보통 11월이 가장 싸고 8월이 가장 비싸요. 지금 10월은 열두 달 평균보다 12% 싼 달이고요.
막대 높이는 그 달의 평년 가격 수준, 노란 밑줄이 이번 달이에요.
생강, 이렇게 사면 좋아요
제철은 언제인가요
평년 곡선에서 11월이 가장 싸고 8월에 45% 더 비싸요. 수확기에 값이 바닥을 찍고 저장분만 남는 철로 갈수록 올라가는, 저장 작물의 전형적인 모양이에요.
값을 볼 때 참고하세요
최근 1년 최저 8,335원, 최고 17,838원으로 2.1배 차이가 났어요. 올해 값은 평년보다 28% 높게 지나갔어요. 소분해 얼려 두면 몇 달은 쓰는 품목이에요.
채소류 다른 품목
채소류 전부10월 셋째 주 평균을 지난주 평균과 견줬어요 · 많이 움직인 순
자료: 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보 KAMIS · 소매 · 서울 · 기준 조사일 10월 22일(목). KAMIS 조사 평균가라 실제 판매점 가격과 다를 수 있고, 주말·공휴일에는 조사가 없어요. 신호는 구매 권유가 아니라 최근 1년 가격 분포에서의 위치를 알려 드리는 참고 정보예요.