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고등어 가격 — 국산(신선 냉장) 중 크기

KAMIS 고등어 국산(신선 냉장) · 10월 22일(목) · 서울 소매 조사 기준

고등어는 딱 평소 값이에요.

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2일 전 조사 가격

2,950 원 / 1마리

평소와 비슷해요

최근 1년 224일 중 109일만 이보다 쌌어요.

10월만 놓고 해마다 견주면, 최근 4년 가운데 2번째로 싼 해예요. 그래프로 보기

작년 이맘때보다
13%싸요
평년 같은 시기보다
6%싸요
한 달 전보다
3%싸요

1마리당 가격 · 짚으면 그날 값

조사가 없는 날은 선이 끊겨 있어요.

3,990원1,990원

올해 선이 아래로 내려간 구간이 같은 날짜의 작년 값·평년 값(예년 같은 시기 기준값)보다 쌌던 때예요.

4,071원1,990원

4개 해의 실제 조사값(KAMIS 기준값 아님)을 같은 달력에 겹쳤어요 — 올해 선이 아래일수록 싼 해예요.

5,950원1,490원
2023년 2024년 2025년 2026년

고등어, 알고 사면 좋은 것

고르는 법

  • 살에 탄력과 윤기가 있고, 아가미가 밝은 선홍색이며 눈이 투명한 게 싱싱해요.
  • 내장이 밖으로 나왔거나 껍질에 끈적한 점액이 흐르면 상했을 수 있어요.

출처 식품의약품안전처

보관법

  • 내장을 깨끗이 빼고 물기를 충분히 닦은 뒤 냉장하거나 냉동하세요.
  • 언 고등어는 필요한 만큼만 녹여 바로 쓰고, 녹인 걸 다시 얼리지 마세요.

출처 식품의약품안전처

제철과 값이 움직이는 이유

  • 고등어는 3~7월에 알을 낳고 4~5월이 주 산란기예요. 4~6월 가운데 한 달은 해양수산부가 정하는 금어기라 잡을 수 없어요.
  • 그래서 생산이 줄어드는 어한기엔 정부가 비축 물량을 풀어요.
  • 2026년엔 5월 20일부터 7월 15일까지 비축 고등어 1,000톤을 내놨어요.
  • 수입 고등어는 2026년 노르웨이 어획 쿼터가 8.1만 톤으로 2024년(21.5만 톤)의 절반도 안 돼 수입값이 크게 올랐어요.
  • aT KAMIS 서울 소매 평년값으로는 고등어 국산(신선 냉장)은 보통 6월이 가장 싸고 2월이 가장 비싸요. 아래 ‘몇 월에 쌀까요’에서 열두 달을 볼 수 있어요.

출처 국립수산과학원 · 수산자원관리법 시행령 · 해양수산부

1손, 크기 등급이 뜻하는 것

  • 염장 고등어의 ‘1손’은 큰 것 하나와 작은 것 하나를 합한 두 마리예요.
  • aT KAMIS는 고등어를 특대·대·중·소 코드로 나눠 조사하지만, 크기를 가르는 cm·g 기준은 코드표에 없어요. 농관원 수산물 표준규격에도 고등어 크기 등급은 없고 상자 단위(5~20kg)만 있어요.

출처 국립국어원 · aT KAMIS · 국립수산물품질관리원 고시

원문: 식품의약품안전처 「고기·생선 고르고 보관하기(2016년 9월)」 · 국립수산과학원 「어종 정보 고등어」 · 수산자원관리법 시행령 「금어기 별표」 · 해양수산부 「어한기 비축 수산물 공급 보도자료(2026년 5월 19일)」 · 해양수산부 「수입 고등어 설명자료(2026년 10월 10일)」 · 국립국어원 「표준국어대사전 「손」」 · aT KAMIS 「농축수산물 품목 및 등급 코드표」 · 국립수산물품질관리원 고시 「수산물 표준규격」. 기관 문장을 쉬운 말로 옮겼어요. 값은 aT KAMIS 서울 소매 조사예요.

달마다, 예년 같은 달과 견주면 최근 12개 달을 표로 · 펼치기

각 달의 조사 평균가예요. 맨 오른쪽은 그 달 평균가가 평년 같은 달보다 몇 % 높고 낮았는지예요.

달 평균가 평년 대비
2026년 10월 9일 2,829원 −9%
2026년 9월 20일 3,022원 −1%
2026년 8월 19일 2,991원 −4%
2026년 7월 22일 2,976원 +1%
2026년 6월 21일 3,051원 +2%
2026년 5월 18일 3,066원 −3%
2026년 4월 22일 2,910원 −7%
2026년 3월 21일 3,023원 −14%
2026년 2월 17일 3,057원 −13%
2026년 1월 21일 2,675원 −20%
2025년 12월 21일 3,067원 −7%
2025년 11월 14일 3,483원 +13%

고등어 국산(신선 냉장)은 몇 월에 쌀까요

제철 달력 전체

해마다 되풀이되는 계절 흐름이에요. 보통 6월이 가장 싸고 2월이 가장 비싸요. 지금 10월은 열두 달 평균보다 4% 싼 달이고요.

막대 높이는 그 달의 평년 가격 수준, 노란 밑줄이 이번 달이에요.

고등어, 이렇게 사면 좋아요

제철은 언제인가요

평년 곡선에서 6월이 가장 싸고 2월에 19% 더 비싸요. 고등어는 신선과 염장, 국산과 수입이 각각 따로 조사되기 때문에 곡선도 따로 그려져요.

값을 볼 때 참고하세요

최근 1년 최저 1,990원, 최고 3,990원으로 2배 차이가 났어요. 아래 "다른 품종·등급"에서 국산과 수입, 신선과 염장을 같은 날 값으로 나란히 견줘 보세요 — 이름이 비슷한 칸끼리도 값 차이가 생각보다 커요.

고등어 가격 — 다른 품종·등급

수산물 다른 품목

수산물 전부

10월 셋째 주 평균을 지난주 평균과 견줬어요 · 많이 움직인 순

자료: 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보 KAMIS · 소매 · 서울 · 기준 조사일 10월 22일(목). KAMIS 조사 평균가라 실제 판매점 가격과 다를 수 있고, 주말·공휴일에는 조사가 없어요. 신호는 구매 권유가 아니라 최근 1년 가격 분포에서의 위치를 알려 드리는 참고 정보예요.

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