고등어 가격 — 국산(냉동) 대 크기
KAMIS 고등어 국산(냉동) · 5월 20일(수) · 서울 소매 조사 기준
고등어는 평소보다 싼 편이에요. 작년 이맘때보다 26% 내렸어요.
5월 20일 조사 가격
3,190 원 / 1마리
평소보다 저렴해요
최근 1년 137일 중 32일만 이보다 쌌어요.
- 작년 이맘때보다
- 26%싸요
- 평년 같은 시기보다
- 23%싸요
- 한 달 전보다
- 25%싸요
이 품목은 계절마다 조사 품종이 바뀌어서(예: 여름 홍로 → 겨울 후지), 품종 하나만으로는 1년치 비교가 안 돼요. 그래서 신호는 같은 품목 전체의 평년 대비 편차를 이어 붙여 판단했어요. 위에 보이는 가격은 5월 20일 조사된 품종의 값이에요.
1마리당 가격 · 짚으면 그날 값
조사가 없는 날은 선이 끊겨 있어요.
올해 선이 아래로 내려간 구간이 같은 날짜의 작년 값·평년 값(예년 같은 시기 기준값)보다 쌌던 때예요.
5개 해의 실제 조사값(KAMIS 기준값 아님)을 같은 달력에 겹쳤어요 — 올해 선이 아래일수록 싼 해예요.
고등어, 알고 사면 좋은 것
고르는 법
- 살에 탄력과 윤기가 있고, 아가미가 밝은 선홍색이며 눈이 투명한 게 싱싱해요.
- 내장이 밖으로 나왔거나 껍질에 끈적한 점액이 흐르면 상했을 수 있어요.
출처 식품의약품안전처
제철과 값이 움직이는 이유
- 고등어는 3~7월에 알을 낳고 4~5월이 주 산란기예요. 4~6월 가운데 한 달은 해양수산부가 정하는 금어기라 잡을 수 없어요.
- 그래서 생산이 줄어드는 어한기엔 정부가 비축 물량을 풀어요.
- 2026년엔 5월 20일부터 7월 15일까지 비축 고등어 1,000톤을 내놨어요.
- 수입 고등어는 2026년 노르웨이 어획 쿼터가 8.1만 톤으로 2024년(21.5만 톤)의 절반도 안 돼 수입값이 크게 올랐어요.
- aT KAMIS 서울 소매 평년값으로는 고등어 국산(냉동)은 보통 9월이 가장 싸고 6월이 가장 비싸요. 아래 ‘몇 월에 쌀까요’에서 열두 달을 볼 수 있어요.
출처 국립수산과학원 · 수산자원관리법 시행령 · 해양수산부
1손, 크기 등급이 뜻하는 것
- 염장 고등어의 ‘1손’은 큰 것 하나와 작은 것 하나를 합한 두 마리예요.
- aT KAMIS는 고등어를 특대·대·중·소 코드로 나눠 조사하지만, 크기를 가르는 cm·g 기준은 코드표에 없어요. 농관원 수산물 표준규격에도 고등어 크기 등급은 없고 상자 단위(5~20kg)만 있어요.
출처 국립국어원 · aT KAMIS · 국립수산물품질관리원 고시
원문: 식품의약품안전처 「고기·생선 고르고 보관하기(2016년 9월)」 · 국립수산과학원 「어종 정보 고등어」 · 수산자원관리법 시행령 「금어기 별표」 · 해양수산부 「어한기 비축 수산물 공급 보도자료(2026년 5월 19일)」 · 해양수산부 「수입 고등어 설명자료(2026년 10월 10일)」 · 국립국어원 「표준국어대사전 「손」」 · aT KAMIS 「농축수산물 품목 및 등급 코드표」 · 국립수산물품질관리원 고시 「수산물 표준규격」. 기관 문장을 쉬운 말로 옮겼어요. 값은 aT KAMIS 서울 소매 조사예요.
달마다, 예년 같은 달과 견주면 최근 8개 달을 표로 · 펼치기
각 달의 조사 평균가예요. 맨 오른쪽은 그 달 평균가가 평년 같은 달보다 몇 % 높고 낮았는지예요.
| 달 | 평균가 | 평년 대비 |
|---|---|---|
| 2026년 5월 5일 | 2,840원 | −31% |
| 2026년 4월 7일 | 3,786원 | −11% |
| 2026년 3월 7일 | 2,986원 | −30% |
| 2026년 2월 7일 | 2,721원 | −36% |
| 2026년 1월 10일 | 3,055원 | −30% |
| 2025년 12월 1일 | 3,190원 | −28% |
| 2025년 11월 8일 | 3,990원 | −6% |
| 2025년 10월 3일 | 4,730원 | +13% |
고등어 국산(냉동)은 몇 월에 쌀까요
제철 달력 전체해마다 되풀이되는 계절 흐름이에요. 보통 9월이 가장 싸고 6월이 가장 비싸요. 지금 10월은 열두 달 평균보다 3% 싼 달이고요.
막대 높이는 그 달의 평년 가격 수준, 노란 밑줄이 이번 달이에요.
고등어, 이렇게 사면 좋아요
제철은 언제인가요
평년 곡선에서 9월이 가장 싸고 6월에 12% 더 비싸요. 고등어는 신선과 염장, 국산과 수입이 각각 따로 조사되기 때문에 곡선도 따로 그려져요.
값을 볼 때 참고하세요
아래 "다른 품종·등급"에서 국산과 수입, 신선과 염장을 같은 날 값으로 나란히 견줘 보세요 — 이름이 비슷한 칸끼리도 값 차이가 생각보다 커요.
고등어 가격 — 다른 품종·등급
수산물 다른 품목
수산물 전부10월 넷째 주 평균을 지난주 평균과 견줬어요 · 많이 움직인 순
자료: 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보 KAMIS · 소매 · 서울 · 기준 조사일 5월 20일(수). KAMIS 조사 평균가라 실제 판매점 가격과 다를 수 있고, 주말·공휴일에는 조사가 없어요. 신호는 구매 권유가 아니라 최근 1년 가격 분포에서의 위치를 알려 드리는 참고 정보예요.